Sazerac este unul dintre cele mai vechi cocktailuri cunoscute fiind, dupa toate probabilitatile inventat de Antoine Amédée Peychaud in 1830. Numele, insa a fost dat mai tarziu de catre John Schiller in 1859, proprietarul Sazerac Cofee House din New Orleans.
Reteta originala s-a pierdut desi este cunoscut faptul ca printre ingrediente se numara Peychaud's Bitter,Rye Whiskey, zahar si lamaie. Primele retetare profesionale cum ar fi The Savoy Cocktail Book (1930 si Famous New Orleans Drinks and How to Mix 'Em (1937) mentioneaza doua retete putin diferite.
In clipul de mai jos este prezentat modul modern de preparare si servire.
luni, 5 aprilie 2010
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu